Bollicine

Area di produzione:  Mezzane di Sotto e Val D’Illasi. Terreni calcareo/argillosi. Altitudine vigneti:  Più di 200 metri sopra il mare Uvaggi:  Garganega 75%, Raboso Verona 25% (vinificato in bianco) Età dei vigneti:  15 - 35 anni Sistema di coltivazione:  Guyot...

Denominazione Trento Doc Tipologia Brut Metodo Classico Millesimato Zona Vigneti terrazzati di montagna in Trentino, Valle di Cembra Terreno Calcareo Uve Chardonnay, raccolte con vendemmia esclusivamente manuale verso la prima metà di settembre. Esposizione Ovest...

Denominazione Trento Doc Tipologia Brut Metodo Classico Millesimato Zona Vigneti terrazzati di montagna in Trentino, Valle di Cembra Terreno Calcareo Uve Chardonnay, raccolte con vendemmia esclusivamente manuale verso la prima metà di settembre. Esposizione Ovest...

Denominazione Trento Doc Tipologia Rosé Extra Brut Metodo Classico Millesimato Zona Vigneti terrazzati di montagna in Trentino, Valle di Cembra Terreno Calcareo Uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte con vendemmia esclusivamente manuale verso la prima metà di...

DESCRIZIONE: L'esempio di un'agricoltura esclusivamente manuale in terreni ripidi e insidiosi, unita ad una lavorazione tecnologicamente avanzata atta a mantenere il vino sui nobili lieviti per un periodo sufficiente a fare del Batíso Valdobbiadene DOCG. La...

Vitigno: 100% Glera Residuo zuccherino: 10 g/l Alcool: 11,5% Formati disponibili: 0,375 L/0,75 L/1,5 L Descrizione: Un vino armonico, perché creato secondo tradizione unendo le diverse anime della Conegliano Valdobbiadene: Ogliano, con la sua complessità e intensità...

Vitigno: 100% Glera Residuo zuccherino: 14 g/l Alcool: 11,5% Formati disponibili: 0,75 L Descrizione: Un vino armonico, dal finale persistente dove il grado zuccherino serve a sottolinearne la finezza. Ancora una volta troviamo ben bilanciate le diverse anime espresse...

Uve: Chardonnay Zona di produzione: Castino Tipo di terreno: Argille bianche con strati di sabbie e marne calcaree Esposizione e altitudine: 600m slm Sistema e impianto: Guyot 4.000-5.000 piante/ha Vendemmia: Inizio settembre Gradazione: 12,5 % vol Temperatura di...

Uve: Pinot nero, Chardonnay Zona di produzione: Colline della Langa Tipo di terreno: Terreno costituito da argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree Esposizione e altitudine: Est/ovest - 250/500m slm Sistema e impianto: Guyot 5.000 ceppi/ha: Vendemmia:...

CARATTERISTICHE GUSTATIVE Colore rosa antico. Perlage fine e persistente. Aroma molto elegante con note di mora e lampone. Ottima persistenza e struttura VINIFICAZIONE L’uva a grappolo intero viene vinificata con l’utilizzo del torchio marmonnier, un antico sistema di...

CARATTERISTICHE GUSTATIVE Colore giallo brillante. Perlage fine e persistente. Aroma molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto. VINIFICAZIONE L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la...

CARATTERISTICHE GUSTATIVE Colore giallo paglierino con riflessi oro verde. Perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza. VINIFICAZIONE L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a...

CARATTERISTICHE GUSTATIVE Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco. VINIFICAZIONE L’uva a grappolo intero viene pressata con...

Tipo vino: Bianco Zona di produzione: San Damiano d’Asti Vitigno: Chardonnay 100% Esposizione geografica: Sud Vinificazione: Acciaio a temperatura controllata, successivamente il mosto fiore rimane a bassa temperatura fino al momento della presa di spuma in autoclave...

Annata: 2017 Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Consumo ideale: 2021/2025 Temperatura di servizio: 8/10 °C Momento per degustarlo: Per viziarsi Giudizio di Tannico: 83/100 Tipologia: Champagne e Spumante...

Zona Vigneti: Le uve, chardonnay e pinot nero, vengono coltivate nelle zone di alta collina fra i 400 e i 700 m s.l.m. alle pendici del Monte Baldo nelle zone di Besagno, Crosano, Cazzano e Castione. Metodo: Le uve vengono sottoposte prima a pressatura soffice, quindi...