Barbera del Monferrato La Sbarbina vivace
- Tipo vino: Rosso
- Zona di produzione: San Damiano d’Asti, Piemonte
- Vitigno: 100% Barbera
- Esposizione geografica: Sud
- Vinificazione: Acciaio temperatura controllata e leggera presa di spuma in altoclave
- Gradazione alcolica: 13%
- Invecchiamento: Non previsto
- Colore: Rosso rubino brillante e vivace
- Bouquet: Tendenzialmente floreale che si evolve in etereo con moderato invecchiamento
- Sapore: Leggermente abboccato, di buon corpo, vivace con schiuma naturale e sottile
- Abbinamenti gastronomici: Per le sue caratteristiche si può definire un vino versatile che la rendono perfetta per molti abbinamenti, è anche uno dei pochi vini rossi idonei ad accompagnare il pesce
- Temperatura di servizio: 14 – 16 gradi
- Bottiglia /litri: Bordolese Europea 0,75 L