Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG 2021 Col Vetoraz

  • Descrizione: Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz nasce in vigneti situati sulle dolci colline venete di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. È prodotto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano tra la seconda decade di settembre e la prima di ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per circa 30-40 giorni, con affinamento di 1-3 mesi sui propri lieviti. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato di Col Vetoraz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con fragranti profumi floreali di rosa ed acacia, arricchiti da note fruttate di pesca bianca, mela e pera. Al palato di dimostra elegante e aromatico, piacevolmente strutturato e rotondo. Ottimo come aperitivo, può essere gustato in ogni momento della giornata.
  • NOME COMPLETO: Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG 2021 Col Vetoraz
  • DENOMINAZIONE: Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
  • ANNATA: 2021
  • DOSAGGIO: Dry
  • PAESE: Italia
  • REGIONE: Veneto
  • VITIGNO: Glera 100%
  • FORMATO: 0,75 L
  • AROMI: Fiori di acacia, Mela, Pera, Pesca bianca, Rosa
  • GRADO ALCOLICO: 11,5 %
  • TEMPERATURA: 8 ℃
  • SOLFITI: Contiene solfiti