Inferno Valtellina Superiore Docg Rainoldi 2019

  • Nebbiolo (Chiavennasca)
  • Comuni di Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio
  • Sud, 350-550 m s.l.m.
  • 70 q.li/ha
  • In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione.
  • Colore rosso rubino. Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine. In bocca è fresco, armonico, persistente. Vino di buona longevità.
  • Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne.
  • 16 – 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico
  • 0,75 L